Pudim de Chia
Doses Pessoas
Ingredientes
- 125 g Leite vegetal
- 2 colheres sopa Chia
- 1 colher sopa Maple Syrup
- 1 pitada de sal
Instruções
- Coloque o leite vegetal (eu usei leite de amêndoa), as sementes de chia, o Maple syrup e a pitada de sal, num recipiente de vidro e mexa bem.
- Mexa a mistura durante alguns minutos com ajuda de um garfo ou de um foet, até que a sementes estejam bem misturadas, sem aglomerados e completamente submersas no liquido.
- Tape o recipiente e leve para o frigorífico, pelo menos duas horas ou preferencialmente durante toda a noite. As sementes vão absorver o leite e aumentar de volume.
- Sirva acompanhado com fruta da sua preferência.
- Conserve no frigorífico até 4 a 5 dias.
Notas
